Pressemeddelelser
Gastronomisk julearrangement med kosmisk bingo
Pressemeddelelse december 8, 2008Fundraising til fordel for Bocuse d’Or Danmark på Hotel d’Angleterre 18 december
Kylling er en vendekåbe
Pressemeddelelse november 26, 2008Kylling er en kulinarisk udfordring, fordi kylling tager så meget til sig. Kylling smager godt i sig selv, men er en vendekåbe i det kulinariske køkken.
Norsk fad til danske ganer
Pressemeddelelse november 12, 2008Tiden er inde til at udfordre vaneskænkningen, når der skal vælges drikkevarer til julebordet. Og her skiller de norske akvavitter sig ud fra det brede udbud af snaps og akvavitter. De er nemlig alle fadlagrede, og den proces betyder, at norsk akvavit har sin helt egen karakter og rundhed. Op til jul får danskerne mulighed for at stifte bekendtskab med de mindre kendte af slagsen.
Ejler Jørgensen Prisen, Danmarks Største Gastronomiske Hæders Diplom
Pressemeddelelse november 5, 2008Restauratør & Kok John Kofod fra Sortebro Kro modtager af Ejler Jørgensen Prisen
Restaurant Pakhusgaarden i Lundeborg siger farvel & tak
Pressemeddelelse oktober 30, 2008Efter 5 sæsoner i Lundeborg hvor værtsparret Michaela & Michael Heering har drevet Restaurant Pakhusgaarden, siger de nu farvel.
Prinsgemalen åbner gastronomisk konference hos Nørgård Mikkelsen i Odense
Pressemeddelelse oktober 22, 2008Hans Kongelige Højhed Prinsgemalen møder på torsdag den 23. oktober Danmarks kulinariske elite i forbindelse med stiftelsen af "Akademi Bocuse d’Or", der for alvor skal placere Danmark på det kulinariske verdenskort.
Vi har skudt bjørnen!
Pressemeddelelse september 30, 2008Bjørnesteg på Reinwald's Restaurant og Espectacle
Danskerne er vilde med fisk leveret til døren
Pressemeddelelse september 22, 2008Skagenfood er Danmarks største fiskeforretning. Hver uge sender den Internetbaserede virksomhed fiskekasser til mere end 10.000 abonnenter. Danskerne vil have kvalitet, gode opskrifter og tilgængelighed.
Mød vand-guruen Michael Mascha i Skuespilhuset
Pressemeddelelse september 12, 2008– Smag på verdens mest eksklusive kildevand
Fri for Campylobacter og fri for Salmonella: Verdens sikreste kylling
Pressemeddelelse september 11, 2008Dansk kylling, campylobacterfri, salmonellafri og Danpo Dansk Gårdkylling
PRESSEINDBYDELSE: Vi må tage ansvar for miljøet og spise lokalt
Pressemeddelelse august 20, 2008Emne: Økologisk torvekøkken og kongelig opera, Tid og sted: Gråbrødretorv, torsdag den 21. august fra kl. 12.00 Vi skal alle sammen lære at tage et ansvar. Det er jo selvfølgeligt fint, vi spiser økologisk. Hvis fødevaren skal flyves ind fra den anden side af jordkloden – kan gevinsten for miljøet og en selv nok godt diskuteres.
Giv kaffen et løft
Pressemeddelelse august 15, 2008I takt med, at dagene bliver mørkere og køligere, er det rart at forkæle sig selv med noget ekstra lækkert. En kaffedrink kan nydes alene eller sammen med gæster, som dessert, efter en god middag, for hyggens skyld eller efter en frisk tur i skoven.