Nyt liv til gamle juletraditioner

Sigtebrød, hjemmebagte småkager og nye kager med velkendt julesmag. Din lokale KonditorBager puster nyt liv i de gamle juletraditioner.

Der er bare nogle ting, der hører julen til, men som vi enten har glemt eller simpelthen ikke har tid til længere. Hvem når for eksempel at få bagt småkager i disse travle tider?

"Duften af nybagte småkager er en af julens allerbedste oplevelser. Og det er heldigvis ikke så besværligt igen, for vi har lavet færdig småkagedej i nemme ruller, så det er lige til at gå til. Vi har gjort det grove, så du kan gøre det sjove, " fortæller bagermesteren hos din lokale KonditorBager.

Pakken indeholder tre ruller færdig dej til julens småkager - brunkager, specier og festsmåkager med nødder og chokoladestykker - så du trygt kan lade juleduften brede sig derhjemme.

Sigtebrødet er en rigtig gammel juletradition fra dengang, hvor det fine sigtemel kun blev brugt ved højtiderne. KonditorBager har lavet en sød og sjov juleudgave af det traditionsrige sigtebrød.

"Sigtebrødgrisen er et festligt indslag på julebordet. Brødet er formet som en lille gris, og er allerede blevet en rigtig juleklassiker hos os," siger bagermesteren, der også kan byde på to gode julekager.

"Julen er også overraskelsernes tid, så vi har taget to nye kager ind i sortimentet. De indeholder begge ingredienser, der minder os om julen som den var engang.Juletærten er en rigtig luksustærte med ægte julesmag af sirup, nelliker, kakao og kanel. Fyldt med abrikosmarmelade og chokoladecreme med cognac og nødder. Julekagen er en anden julenyhed med æblecreme, sirup og kanel, og pyntet med marcipanhjerte og hasselnøddeflager," siger bagermesteren.

Nytårsfesten er der også tænkt på. Her skal der kransekage til, når det nye år skal skydes ind, og din lokale KonditorBager har naturligvis den traditionsrige godbid i flere størrelser og udformninger.

"Mange vælger vores festlige kransekageur, men der er også andre velsmagende varianter," udtaler bagermesteren.

Emner