Forår på kanten af sommer

April er en vidunderlig måned. Foråret springer ud i fuldt flor og vi kan så småt mærke, at sommeren er lige om hjørnet. Og den friske luft giver god appetit.

Selv om det ikke helt er blevet sommer, er foråret så småt begyndt at vise vejen til sommerens smagfulde stunder. Grøntsagerne spirer i haven, og naturens dufte er for alvor begyndt at kildre dejligt i næsen. Og hvorfor ikke udnytte de lysere dage til at pakke en madkurv og tage en tur ud i det fri?  Eller måske invitere familien til et stort og veldækket forårsbord?

"Den friske forårsluft giver god appetit, men samtidig kan de fleste godt lide, at frokosten er let og lys med masser af forårets og forsommerens grønt. En god skål salat med pasta og kylling, lidt pålæg af den lette slags og naturligvis agurker og krydderurter som dild, karse og forårsløg," foreslår bagermesteren hos den lokale KonditorBager.

"Hvis man virkelig vil tage en stor bid af foråret, så har vi lige nu en spændende nyhed, nemlig et rigtigt Forårsbrød med smag af forårsløg. Det smager rigtig godt til de forskellige typer pålæg og er samtidig virkelig dekorativt på frokostbordet til forårets gode frokoster, selvfølgelig sammen med vores saftige solkernerugbrød, SuperSøren Delikatesse," fortæller den lokale bagermester.

"Hvis man så slutter af med en god kop kaffe, så synes jeg man skal vælge en frisk og lækker kage, der smager af sommer. For eksempel den klassiske Jordbærkage med chokolade, creme, flødeskum og naturligvis flotte, røde jordbær." siger bagermesteren hos den lokale KonditorBager.

Emner