Gasol ett grönare alternativ till grillen!

Enligt en rapport i Elseviers Environmental Impact Assessment Review så har grillkol tre gånger så stor koldioxidpåverkan på miljön som gasol, beroende på att: Gasol är avsevärt mycket effektivare som bränsle. Grillningen kan börja snabbare efter det att grillen tänts, och gasolen kan stängas av i samma ögonblick som grillningen är klar.

Träkol som används i grillen avlevererar stora mängder gaser vid framställningen under kolningen, och ofta  får kolet brinna ut när grillningen är avslutad eftersom glöden är svår att kväva i många grillar.

Dessutom påpekar rapporten att träkol som importeras till Storbritannien många gånger kommer från länder, med långa transportvägar som följd och ibland utarmning av skogsmarker.

De övervägande faktorerna för att gasol är ett grönare alternativ till grillen än kol, är att gasol som bränsle är dramatiskt mer effektivt än grillkol både i framställning och anmärkningsvärt effektivare i matlagning. Annan faktor som talar för gasolen är att man inte behöver använda grilltändare, som används vid kolgrillning.

Koldioxidpåverkan av grillkol på miljön är tre gånger så stor som användning av gasol för grillning.

Kontakta gärna Dennis van Vlaanderen om Du har frågor som rör gasol eller gasolgrill.

Läs mer på  www.primagaz.se

Undoubtedly, grilling is popular. Britons fire up their barbeques some 60 million times a year, consuming many thousands of tonnes of fuel. In milder climates consumption is even higher, and in the developing world, charcoal continues to be an essential cooking fuel. So it is worth comparing the carbon footprints of the two major grill types, charcoal and LPG, and that was the purpose of the study this paper documents.

Charcoal and LPG grill systems were defined, and their carbon footprints were calculated for a base case and for some plausible variations to that base case. In the base case, the charcoal grilling footprint of 998 kg CO2e is almost three times as large as that for LPG grilling, 349 kg CO2e. The relationship is robust under all plausible sensitivities. The overwhelming factors are that as a fuel, LPG is dramatically more efficient than charcoal in its production and considerably more efficient in cooking. Secondary factors are: use of firelighters, which LPG does not need; LPG's use of a heavier, more complicated grill; and LPG's use of cylinders that charcoal does not need.

http://www.physorg.com/news161324589.html

Ämnen