Fiskars vässar skärpan på bra köksknivar

Pressmeddelande maj 8, 2007 Homes & Gardens

Köket har på allvar blivit hemmets kreativa centrum för såväl hobbykockar som professionella gastronomer. Och oavsett om det gäller fina festmåltider eller snabb vardagsmat, är köksknivar av hög kvalitet avgörande för resultatet. Därför presenterar Fiskars nu tre vassa nyheter i den prisbelönta knivserien Functional Form.

De viktigaste ingredienserna i ett vällagat mål mat är bra köksredskap och vassa köksknivar, som utan problem snittar, skär och hackar sig fram genom de fräscha råvarorna.

Nu utökar Fiskars den kända knivserien Functional Form knivserie med ytterligare tre skarpslipade nyheter, nämligen en slaktarkniv och två köksknivar med japansk inspiration.

Från traditionell slaktarkniv till japansk usubakniv
Fiskars knivserie Functional Form erbjuder totalt 20 olika köksknivar, allt från skal- och örtknivar till bröd- och smörknivar samt kött- och grönsaksknivar.

Skära läckra bitar chorizokorv till brunchen eller goda skivor rostbiff till lunchbordet? Den ena av nyheterna är en traditionell slaktarkniv med svängd egg, som lämpar sig perfekt och är oumbärlig för att skära kött och påläggsskivor.

De två andra nyheterna i Functional Form-serien har de exotiska namnen deba- och usubakniv, som i likhet med knivarnas skärpa är inspirerade av japansk precision. Debakniven snittar med sitt breda blad små grönsaker med övertygande exakthet, medan usubakniven snabbt hackar stora grönsaker och saftiga frukter.

Säkert grepp om kökskonsten
Det gemensamma för alla knivar i serien är att de har utvecklats efter äkta knivmakartraditioner och med särskild känsla för såväl skärpa som säkerhet. Det betyder att knivarnas handtag är ergonomiskt utformade, så att knivarna ligger bra i handen, oavsett om det gäller att snitta grönsaker fint eller skära ut möra bitar av kött.

Samtidigt har handtaget en speciell glidsäker softouch-yta, som ser till att kniven inte slinter och som ger kreativa kockar ett bra grepp om matlagningen.

Dessutom har utformningen mellan handtaget och det vassa knivbladet en smart ”fingerstopp”-funktion, som ser till att det bara är riktiga morötter, och inte kockens fingrar, som hamnar under kniven. Alla knivarna kan diskas i diskmaskin, så att familjens kock kan spara tid och samtidigt koncentrera sig på matlagningen.

Knivarna är designade av dansken Tobias Wandrup och har vunnit det prestigefyllda designpriset ”Red Dot” för den ergonomiska formgivningen och funktionella skärpan.

Fakta om Fiskars knivserie Functional Form:
Fiskars knivserie Functional Form består av 20 olika köks- och kockknivar.
Serien har vunnit det prestigefyllda designpriset ”Red Dot” för knivarnas säkerhet och design samt för deras ergonomiska och glidsäkra handtag.
Alla knivarna har smarta ”fingerstopp”, som tillsammans med det speciella softouch-handtaget säkrar ett bra och säkert grepp om matlagningen.
Knivbladen är tillverkade av starkt 51 HRC-stål, som håller sig vasst länge.
Alla knivar slipas enkelt med Fiskars knivslipare Roll-sharp.
Knivarna tål maskindisk, vilket sparar tid i köket.
Knivserien Functional Form har just utökats med tre nya knivar: en traditionell slaktarkniv, en japansk debakniv och en japansk usubakniv.
Functional Form kan köpas hos ledande återförsäljare över hela landet.

Prisexempel
Functional Form-knivarna kostar från kr. 59,- till kr. 149,-.
Priset för den nya slaktarkniven är vägledande: 149,-
Priset för debakniven är vägledande: 59,-
Priset för usubakniven är vägledande: 149,-

Ytterligare information: Fiskars Brands Sverige AB, tel: 0141-480 00
Marknadsassistent Carina Thalberg, tel: 0141-480 16, [email protected] eller www.fiskars.se