PressPort logo
https://www.pressport.com/no/news/pressreleases/pej-gruppens-foodtrend-konference-for-3-%C3%A5r-i-tr%C3%A6k-3057

pej gruppens foodtrend konference for 3. år i træk

Pressemelding august 18, 2006 Health

500 fødevarefolk samles i Herning og Oslo

For 3. år i træk afvikler pej gruppen fra Herning Danmark det, der på rekordtid er blevet Skandinaviens største fødevarekonference.
På konferencen samles professionelle aktører fra alle grene af fødevarebranchen primært fra Danmark, Norge og Sverige.
Konferencen bliver afviklet i Herning den  7. november og i Oslo den 9. november.
Fødevareudviklere, producenter, marketingfolk, kokke og kenceptmagere kommer denne gang til at lægge øre til overskrifter som eksempelvis:
Discountfeberen har nået toppen.
Convenience flopper - ideen der aldrig rigtig fik fat i skandinaverne.
Essential cooking bliver den nye overskrift tilbagegang for eksotisk mad, convenience, og performance-food.
Nye risikohistorier på vej fødevarebranchen heftigt involveret men på en ny måde.
Fra optimalisme til substans ny banebrydende livsstilstrend sætter sine spor i fødevarebranchen.
Skandinaverne vil have mere af det sjove, holde mere fri og købe flere overfladiske produkter med mening, men arbejder mere!
En umulig cocktail eller?
Foredragsholdere bliver:
Cand. merc. og projektdirektør Jakob Søndergaard
Cand. merc. (HDA) Trendredaktør Hanne Mølbak
Adm. direktør og stifter af pej gruppen Poul Erik Jakobsen
Invitationer bliver sendt ud til de proffesionelle brancher primo september 2006.
pej gruppen har i 25 år afviklet trendkonferencer for de store livsstilsområder som mode, design, interiør og kommunikation.
For tre år siden startede pej gruppen trendkonferencerne op i fødevarebranchen.
pej gruppen har arbejdet med at formidle tendenser, livsstil og forbrug i mere end 30 år.

Emner


Health