Bedre mat og enklere matlaging med ny intelligent kjøkkenserie

Ny ovn og kokeseksjon fra tyske Küppersbusch bevarer matens næringsstoffer og høyner smaken

Nå kan du lett lage mer saftig, kraftfull og smaksrik mat enn noensinne – takket være en ny, intelligent kjøkkenserie fra tyske Küppersbusch.

EEB 6860 er en ny innbyggingsovn med en rekke teknologiske fortrinn som gjør matlaging til en enkel og problemfri opplevelse. Blant annet sørger det unike Ökotherm-systemet for at 80 prosent av matosen og fettet suges inn i en katalysator og forbrennes. Restproduktet er vann og varmluft.

Ren matglede uten lukt
– En av de store fordelene er at kjøttet blir mørere og at det generelt er mer saft og smak i maten fordi den mister mindre væske under tilberedningen, forteller Niels Poulsen fra EICO, som markedsfører Küppersbusch i Danmark.

– Samtidig renser Ökotherm ovnen kontinuerlig når den er på, og ovnsviften suger i stedet for å blåse. Det betyr både at det er unødvendig å rengjøre ovnen med pyrolyse, og at det ikke kommer matlukt ut i kjøkkenet. Hvem har vel ikke prøvd hvordan det er å ha f.eks. laksefileter i ovnen?

Matlagingen forenkles ytter-ligere gjennom en rekke helautomatiske funksjoner som gjør at du kan sette og lagre innstillinger for yndlingsrettene dine.

Free Induction med ekstra effekt
Den nye kokeseksjonen EKI(F) 9960 er et annet eksempel på den enestående kvaliteten fra tyske Küppersbusch. Den har en enkel og elegant design, men fremfor alt sørger Free Induction-teknologien for å gjøre matlagingen enklere.

– Du velger selv hvor på kokeseksjonen du vil plassere kokekaret. Deretter vises automatisk displayet du skal bruke til å regulere varmen med, sier Niels Poulsen. – Og underveis er det bare å flytte kokekaret fritt rundt på platetoppen.
– Samtidig er induksjons-effekten ekstra kraftig:
3,7 kW i stedet for normalen på mellom 2,5 og 3 kW. Det er noe som virkelig merkes på tiden det tar å tilberede maten, og også når du trenger kraftig varme for å brune, få stekeskorpe eller koke opp noe raskt.

Kokeseksjonen fås i flere varianter: 60 eller 80 cm bred med 4 soner, 90 cm bred med 6 soner eller 90 cm bred med 4 soner på rekke.

I den nye, intelligente kjøkkenserien fra Küppersbusch finner du også kjøle-/fryseskap, ventilatorer, mikrobølgeovner, dampovner, kaffemaskiner for innbygging samt oppvaskmaskiner.

Se mer på: www.kueppersbusch.no

Subjects