Væddemål er en god kur

Pressemeddelelse juni 28, 2004 Helse

Som startskud til projekt "Mad på arbejde" indgik fødevareminister Mariann Fischer Boel og SiD-formand Poul Erik Skov Christensen for to måneder siden et væddemål om at tabe henholdsvis 3 og 6 kg før Sankt Hans. Forleden faldt dommen.

Af Anette Eckholdt, freelance journalist
Foto: Per Gudmann

"Flot Mariann, du har tabt 4 kg. Man kan faktisk godt se det i dit ansigt. Og du Poul Erik har tabt 7,6 kg. Det ses også - din T-shirt bliver ikke længere fyldt så godt ud," siger diætist Kirsten Poulsen, Frederiksberg.

Minister og formand glæder sig synligt over resultatet og som tak for kampen overrækker Mariann Fischer Boel et forklæde til SIDs formand.

"Teksten på forklædet er en henvisning til Fødevareministeriets hjemmeside www.altomkost, hvor du til hver en tid kan hente inspiration til sund og fedtfattig mad," siger ministeren.

Det er slet ikke utænkeligt, at SiDs formand vil gøre bruge af hjemmesiden. Han er i hvert fald så glad for kostændringen og vægttabet, at han agter at fortsætte livet uden kager og søde sager. Han startede på 100,7 kg, vejer nu 93,1 og vil gerne ned på 85.  

"Efter de to første uger, hvor det var svært at lade kager og slik ligge, har det faktisk været meget nemmere at leve sundt og fedtfattigt, end jeg havde forventet. Kroppen forlanger simpelthen ikke søde sager længere," forklarer Poul Erik Skov Christensen.

Han synes ikke, det har været noget offer, at følge diætistens råd om at begrænse indtaget af brød, pasta og frugt og i stedet spise protein - gerne fra fisk og kød, kartofler grønt og mange mellemmåltider. Det har ikke engang været nødvendigt at lægge rødvinen på hylden, og kostomlægningen har også levnet plads til små stykker meget mørk og kraftig chokolade. Den er ifølge formanden så koncentreret, at man ikke kan spise ret meget af den.

Farvel til pizza og chokolade

For Mariann Fischer Boel har kostomlægningen betydet, at hun har måtte sige farvel til den pizza, hun ynder at spise et par gange om ugen og chokoladen, som tidligere var fast inventar på hendes kontor.

"Jeg spiser flere grøntsager i dag og så er jeg begyndt at spise fedtfattige mejeriprodukter," siger ministeren og erkender, at hun ikke har motioneret mere end hun plejer - og det sige slet ikke.

For at se om det er vand eller fedt, deltagerne har tabt, måler diætisten deres fedtprocent.  Af de 4 kg, Mariann Fischer Boel har tabt, er de 2,8 kg fedt. Hos Poul Erik Skov Christensen er hele 6 af de tabte 7,6 kg fedt.  

"Det er flot. Som offentlige personer med mange rejser og møder har det ikke været nogen nem opgave for jer," erkender diætisten.

Begge bekræfter, at meget af motivationen har ligget i, at de har indgået et væddemål, og at de vidste, at de både ville blive stillet til regnskab hos diætisten, i egne sekretariater og i pressen.

"Jeg har også min kones fulde opbakning til projektet. Hun undrer sig bare over, at der skulle en konkurrence til at gøre det, hun har bedt mig om i 10 år," smiler Poul Erik Skov Christensen, inden han springer på cyklen og kører mod SiD-kontoret.  

Varefakta:

Mariann Fischer Boel

Ikke-ryger (det seneste år)

Alder: 62 år

Højde: 175 cm

Vægt d. 15. april: 79,7 kg

Fedt d. 15. april: 29,3 kg

Vægt d. 23. juni: 75,7 kg

Fedt d. 23 juni: 26,5 kg

Ønskevægt: 75 kg

Hang til god chokolade



Poul Erik Skov Christensen

Ryger 25-30 cigaretter om dagen

Alder: 51 år

Højde: 180 cm

Vægt d. 15. april: 100,7 kg

Fedt d. 15 april: 28,7 kg

Vægt d. 23. juni: 93,1 kg

Fedt d. 23. juni: 22,7 kg

Ønskevægt: 85 kg

Hang til kager, chokolade og slik

Emner

---

Helse