Tarteletter - med garanti uden allergifremkaldende stoffer

Vi er blevet gjort opmærksomme på, at der i aften (tirsdag) vil blive sat fokus på en eventuel mulighed for allergi, som følge af indtagelse af Tarteletter. Årsagen til allergien skal være et indhold af hydrolyseret hvedeprotein Vana-Grassa 80 W (indeholdende Meripro 711).

"Jeg kan oplyse om, at Humlum Brød A/S er største udbyder af Tarteletter på det danske marked. Vi anvender Fortuna mel - mrk. Naturax fra Valsemøllen. Denne mel er naturligvis dyrere end anden mel, men er garanteret fri for stråforkortere og pesticider. Produktet er certificeret. Humlum Brød anvender udelukkende Fortuna mel Naturax, og har gjort det i en længere årrække", udtaler Bent Riis fra Humlum Brød A/S.

I den forbindelse kan Valsemøllen give en garanti for, at vores råvare (mel) er 100 % fri for det nævnte allergifremkaldende stof.

Den anden ingrediens i Tarteletter er margarine. Vi har fået en bekræftelse på, at også vores margarine (olie) er garanteret fri for nævnte allergifremkaldende stof. Dragsbæk Margarinefabrik vil naturligvis bekræfte dette overfor alle interesserede.

Vi producerer 3 typer af Tarteletter, nemlig Luksus, Fedtreducerede og Almindelige. Garantien gælder alle vore produkter.

Som lille virksomhed er det selvfølgelig en katastrofe, hvis der bliver sat spørgsmålstegn ved vore produkters kvalitet. Specielt da vi faktisk gør en indsats for hele tiden at forbedre denne.

Emner