PressPort logo
https://www.pressport.com/dk/news/pressreleases/sommerb%C3%A6r-dyrk-pluk-spis-22713
ad

Sommerbær - dyrk, pluk, spis

Pressemeddelelse juni 22, 2016 Spiselig have på få kvardratmeter Friskplukkede bær Sommerbær Jordbær

Jordbær, hindbær, solbær, ribs og blåbær giver et stort afkast på få kvm, de er nemme at dyrke, og planterne kan sammensættes, så du kan høste fra juni til langt ind i efteråret.

1 Homeandgarden Sommerbær

Søde, saftige friskplukkede bær er et af sommerens højdepunkter. De er utrolig nemme at dyrke og både jordbær, hindbær, blåbær, solbær, stikkelsbær, ribs og blåbær sidder lige i plukkehøjde selv for ret små børn.

Sommerbær giver med en minimal indsats et stort udbytte, og hos Home & Garden finder du altid et stort udvalg af gode sorter, der kan sammensættes, så du kan høste bær over en meget lang periode.

Du kan i princippet plante hele året rundt. Sæt dine bærbuske et sted, hvor der er godt med sol det meste af dagen, fx ved havens legehjørne eller op af terrassen.

Sørg for at der er god plads mellem planterne, så de kan udvikle sig flot, og du kan komme til at plukke. Ribs, solbær, stikkelsbær og blåbær bliver omkring 1,5 meter i bredden. Planter du i rækker, skal der være 1,5 meter mellem hver, og hvis de står solitært, skal der minimum være 2 meter til nærmeste busk. Hindbær skal helst plantes i rækker, for de lange overhængende bærbærende skud har godt af en støttende opbinding, så de bliver oppe i lyset. Afstand mellem hver plante er 30-40 cm og med 2 meter til næste række.

Husk at vand godt efter du har plantet, også selvom jorden er fugtig. Vandet sørger for, at der er god kontakt mellem rødder og den nye omliggende jord. God fornøjelse.

  1. Jordbærsættes med 30-40 cm mellem hver plante i rækker med 1 meter imellem. Planterne giver ekstra mange og gode bær, hvis du passer dit jordbærbed med vand under blomstringen. Plante klar til udplantning, Bakke med 6 stk. 59,95 kr. fra Home & Garden.

Lækre bær uden jord: Læg gerne halm eller græsafklip under planterne, og beskyt de modnende bær med et fuglenet. Så kommer der ikke jord på bærrene, og du slipper for at dele din høst med fuglene.

  1. Hindbær er et af sommerens højdepunkter. Der findes to grupper, sommersorterog efterårssorter.En af de store fordele ved efterårsbærrene er, at de sjældent har ”orm”, som ofte kan være en gene i sommerhindbærrene. Plante klar til udplantning, 2 liter potte, 49,95 kr. fra Home & Garden.

Beskæring: Sommerhindbær modner i juli, og når bærrene er spist, skæres grenen af. De friske nye skud vil bære bær til næste sommer. Efterårshindbær modner fra august, og kan nydes hele sensommeren. Frugterne dannes på indeværende års skud, og derfor skal alle skud klippes ned i det tidlige forår.

  1. Ribs er super nemme at dyrke. Bærrene modner fra slutningen af juli, og du kan vælge mellem røde og hvide sorter. De hvide ribs er mindre interessante for fuglene, og så smager de faktisk sødere, end de røde. Plante klar til udplantning, 119 kr. fra Home & Garden.

Ribssaft:Hæld 1 kg skyllede ribs i en gryde, dæk med vand, kog til bærrene brister og hæld det hele i en saftpose til afdrypning. Hæld saften tilbage i gryden, tilsæt ca. 250 g sukker pr. liter og kog op. Hæld saften på rene flasker og opbevar den i køleskab.

  1. Solbær har en dyb og sød smag, som de fleste børn elsker. De traditionelle solbærbuske bliver let mellem 1,5-2 meter høje, mens nogle af de nyere sorter kun strækker sig til godt ½ meter. Det gør dem velegnede til at dyrke i krukker på terrassen. Plante klar til udplantning, 119 kr. fra Home & Garden.

Solbærrom:Knus 500 g bær og tilsæt 125 g sukker. Hæld 35 cl lys rom og lidt vand over, så sukkeret opløses. Hæld på rene glas og ryst glassene dagligt i 14 dage. Hæld rommen gennem en filterpose og server kold.

  1. Stikkelsbær har en fin og nuanceret smag, og der findes mange forskellige sorter med bær, der kan være røde, grønne, gule, runde eller aflange og med grene, der er med eller uden torne. Plante klar til udplantning, 129 kr. fra Home & Garden.

Hurtigt tilbehør til pandekager:Pluk et par håndfulde modne stikkelsbær og nip begge ender af bærret. Kog op i en lille smule vand til bærrene brister. Tilsæt lidt rørsukker.

  1. Blåbær er en surbundsplante, og for at trives og give mange bær, skal du plante den i ukalket sphagnum. Grav et godt stort hul, fyld op med Home & Garden Rhododendronjord, plant busken, vand godt og fyld efter med mere rhododendronjord.

Stræk sæsonen og få ekstra mange bær:Plant gerne flere forskellige sorter sammen. På den måde får du en ekstra fin bestøvning og mange bær, samtidig med at du kan strække høstsæsonen fra slutningen af juli og frem til oktober. Home & Garden Rhododendronjord, 150 liter, 119,95 kr. Plante klar til udplantning, fra 129 kr. fra Home & Garden.

Home & Garden er et samarbejde mellem 28 af Danmarks førende planteskoler. Vi brænder for vores fag, og for at formidle viden og inspiration til danske haveejere. Hos Home & Garden lægger vi vægt på et højt fagligt niveau, et bredt og dybt sortiment i almindelige planteskoleplanter og tilbehør samt et stort udvalg af sæsonens aktuelle planter.

Hovedkontor: Home & Garden AmbA, Vestergade 11, 5540 Ullerslev.  

                      info@homeandgarden.dk

Find din lokale planteskole og få flere gratis tips til din have på haveportalen www.homeandgarden.dk.

Kontakter


Emner


Spiselig have på få kvardratmeter Friskplukkede bær Sommerbær Jordbær
ad