Så blev vi - danske kyllinger - sparket tilbage til start igen

Aktuel Kommentar af Bo Wieck Hansen, Formand De Frie Producenter

Vi snakker ikke bare og endnu et tilfælde af salmonella i importeret kylling. Nej denne gang drejer det sig om den alvorlige miljøgift Dioxin, der blandt mange ulykker også er kræftfremkaldende og påvirker hormon -og centralnervesystemet hos mennesker.

Jeg forstår alt for godt at forbrugeren ikke har megen tillid til os producenter af fødevarer, i den sammenhæng er det ligegyldigt om det er danske eller vores udenlandske kollegaer der misbruger forbrugernes tillid.

Desværre er mistanke om urent trav jo ikke ny, ”De Frie Producenter” har jo igen og igen fremlagt dokumentation, at udenlandske kyllingeproducenter og slagterier snyder forbrugeren. At danske myndigheder ikke konsekvent holder udenlandsk kød ude af Danmark, når alarmen går, er mig derfor igen en gåde?

For desværre uden at det har nogen konsekvenser, ud over forbrugernes fornyede mistillid. Aktuelt afviser fødevareministeren at tjekke kyllingekød i de danske salgsdiske for det giftige stof. Hvorfor skal vi danske kyllingeproducenter igen acceptere den afventede holdning? Hvorfor ikke bruge anledningen til at vise forbrugerne at der er et dansk alternativ til disse udenlandske – måske - livsfarlige kyllinger?

Her havde fødevareministeren Henrik Høgh virkelig haft mulighed for at bakke dansk kyllingeproduktion op og fremhæve de kvalitetsprodukter han og hans regering selv har været med til at fremstille, via de mange skærpede lovindgreb vi kyllinge producenter er pålagt uden at vi får det betalt endnu. Det ville der måske også være mange tiltrængte stemmer i?

Danske forbrugere er fortsat tvungne storforbrugere af tyske kyllinger, selv om en række lande, allerede har lukket for import af al tysk kød. Her ville det klæde de danske supermarkeder at melde klart ud, med et rungende ”NEJ TAK” til dioxin i salgsdisken. Alene mistanken skulle afholde dem for at sælge tyske kyllinger.

Ikke mindst i lyset af, at den tyske fødevareminister selv har udtalt, at man overhovedet ikke har styr på, hvor foderet med dioxin er gået hen. Der er ingen der ved hvor den tyske ingrediensproducent Harles og Jentzsch, har leveret de dioxin fyldte fedtstoffer?

Sagen kunne jo være afsløret allerede i marts 2010, og siden er det jo millioner af tons foder, der er produceret og solgt over hele Europa. Også danske landmænd får leveret foder fra Tyskland. Ifølge Plantedirektoratet, er der minimum kommet to partier af en dioxinforurenet foderblanding ind i Danmark.

Kom i gang med en systematisk stikprøvekontrol. Det handler om forbrugernes tillid, vi alle sammen igen og igen har svigtet.

Husk på at dioxin ikke bare forsvinder, Måske har den allerede spredt sig fra foder til kyllinger men også fra kyllingemøg til jord, vand og mennesker. Alt sammen, bare for at foderindustrien igen kunne øge profitten. Igen til skade for alle kyllingeproducenter og forbrugerne. Hvor er det trist.

Emner