PressPort logo
https://www.pressport.com/dk/news/pressreleases/restaurant-rusland-med-russisk-k%C3%B8kkenet-og-russisk-kok-har-%C3%A5bnet-sine-d%C3%B8re-officielt-for-publikum-den-22-11-ved-15-00-i-hjertet-af-k%C3%B8benhavn-http-www-restaurantrusland-dk-24132
ad

Restaurant "Rusland" med russisk køkkenet og russisk kok  har åbnet sine døre officielt for publikum den 22.11 ved 15.00 i hjertet af København (http://www.restaurantrusland.dk).

Pressemeddelelse november 24, 2017 Restaurant #rusland København #russiskkøkenet

Den første russiske restaurant i Skandinavien,  Restaurant "Rusland",  har åbnet sine døre officielt for publikum den 22.11 ved 15.00 i hjertet af København (http://www.restaurantrusland.dk).

Rusland - opening

København, Danmark

Den første russiske restaurant i Skandinavien,  Restaurant "Rusland",  har åbnet sine døre officielt for publikum den 22.11 ved 15.00 i hjertet af København (http://www.restaurantrusland.dk).

Den officielle åbningsceremoni blev overværet af den russiske ambassadør i Danmark Mr. M.V Vanin, direktøren for Russisk center for videnskab og Kunst, professor Markaryan AA, formanden for Den Russiske Kultur Mission i Danmark (RKMD) Irina Bjørnø og direktør og ejer af Restaurant Rusland, Thomas Køhler. 

Efter den officielle del, hvor vi klippede den røde snor med et par gyldne sakse, blev alle gæsterne inviteret ind i restauranten for at smage på de udvalgte russiske retter. Her ventede dem efter russisk tradition brød og salt med vodka og en lækker russisk menu.

Kokken, Jaroslav Tarantsev-Chernij, havde tilberedt følgende lækkerier: sild med kartofler og gulerødder, røget laks med sennepssauce og radise, saltet helleflynder med bagte peberfrugter og løg, roastbeef med kål og tranebær, pandekager med creme fraiche og kaviar. Alt dette blev serveret med den sovjetiske champagne og de bedste sorter vodka.

På dansk side blev åbningen blev overværet af repræsentanter for folketinget, pressen og repræsentanter for de offentlige organisationer, som har forbindelser med Rusland. 

Fra den danske side var inviteret: Naser Khader, Rasmus Jarlov, Marie Krarup, Martin Lidegaard, Sonja Vesterholt, Rikke Helms Jens Jørgen Nielsen, Karsten Fledelius, Jon Kaldan, Marie Tetzlaff, Anna Libak, Samuel Rachlin, Uffe Holm, David Rollo og mange andre.

Åbningsceremoni foregik i en varm og venlig atmosfære. Gæsterne smagte russiske specialiteter, og kokken inviterede alle til middag, hvor traditionel russisk “borsjtj”, Bøf Stroganoff og blåbærtærte afsluttede dagens kulinariske oplevelser.

Restaurant Rusland planlægger i fremtiden at afholde "De russiske kulinariske dage" og andre kulinariske og kulturelle arrangementer.

Vi ønsker den første skandinaviske restaurant "Rusland" succes og en lang levetid!

På vegne af de tilstedeværende ved åbningsceremonien, Irina Bjørnø

Reference 

Emner


Restaurant #rusland København #russiskkøkenet
ad