PressPort logo
https://www.pressport.com/dk/news/pressreleases/nu-kan-du-forlange-et-krus-%C3%B8l-i-krostuen-ved-sortebro-kro-15981
ad

Nu kan du forlange et krus øl i Krostuen ved Sortebro Kro

Pressemeddelelse juni 14, 2013 Mad & Vin

Åbningsreception 21. juni kl. 12:00 – 14:00

Sortebro kroLille

Sortebro Kro har med rette ry som en af landets bedste gourmetrestauranter. Ikke blot menukortet, men også de særlige omgivelser bjergtager både lokale og udenlandske gæster. Nu lægger Sortebro Kro endnu et kapitel til historien om kroen, som i 1800-tallet fungerede som smugkro på Sydfyn og i 1845 blev genrejst i Den Fynske Landsby. I en bygning bag Sortebro Kro åbner Melina og John Kofod den 21. juni Krostuen.

Renoveringen af Krostuen fra 1805 har været i gang siden det tidlige forår, og alt er udført efter gamle håndværksmetoder. Plankegulvene knirker, og man må dukke sig for lave loftsbjælker. Et klenodie i Krostuen er en original disk, hvor sommerens gæster kan bestille kaffe, kage, øl og sandwich, inden de bænker sig ved slidte langborde. Man føler sig ført tilbage til en tid, hvor landevejens farende svende ankom på svedende heste for at fouragere på smugkroen. 

Krostuen bliver kulisse for flere scener i tv-serien 1864, som Ole Bornedal i øjeblikket instruerer. 

”Det har længe været et ønske for os at kunne servere lette anretninger for landsbyens og vores sommergæster. Det bliver nu muligt i Krostuen, hvor vi hver dag frem til 15. oktober serverer sandwich i nybagt brød, isanretninger, kaffe og kage. Og naturligvis kan man bestille et skummende krus øl,” fortæller John Kofod. 

Uden for Den Fynske Landsbys åbningstid serveres kaffe og kage.

Åbningsreception 21. juni kl. 12:00 – 14:00

Museumschef, Odense Bys Museer, Torben Grøngaard Jeppesen holder åbningstale.
Krostuen byder på smagsprøver fra sommerens menukort. 

Kontakter


Emner


Mad & Vin
ad