Lohmanns Bearnaisesovs både bedst og billigst

Pressemeddelelse december 15, 2003 Helse

Forbrugernes Hus har testet Lohmanns bearnaisesovs til at være den billigste og næst-bedste færdigsovs i handlen. Blandt de pulverbaserede sovse er Lohmanns bedst i testen. Det sker i sammenligning med 33 andre færdigsovse, og Lohmanns bearnaisesovs er tillige fedtfattig, idet den udelukkende skal tilberedes med tilsætning af vand. Prisen for en portion god sovs fra Lohmanns er uden sammenligning den billigste af de 34 testede færdigsovse. I testen er prisen for 100 gram sovs beregnet til 1, 68 kr.

"Jeg bliver da utrolig stolt over sådan en test. Selvfølgelig er hovedtanken med Lohmanns sovse, at de skal være af høj kvalitet, samtidig med at de skal være nemme og hurtige at tilberede. Men det er alligevel et stort cado, at mit lille firma kan bide skeer med alle de store og kendte mærker", siger manden bag Lohmanns, Frans Mortensen, der i januar 2003 modtog Vejle Erhvervsråd pris som "Årets Iværksætter".

Færdigsovs falder i danskernes smag
Resultatet kan læses i Tænk & Test nr. 39, og Lohmanns har i testen fået fire ud af fem mulige stjerner.  Forbrugertesten er foretaget af Bioteknologisk Institut i Kolding. Bearnaisesovsene blev bedømt af 34 forbrugere og priserne er baseret på produkternes indkøbspriser i august 2003.
Forbrugernes Hus skriver i forbindelse med offentliggørelsen af testresultatet i december 2003 på sin hjemmeside, at "Færdiglavede sovse og pulversovse kan i nogle tilfælde være et fedtfattigt alternativ til den hjemmelavede sovs. Og selvom pulversovsenes ingredienser ligger et godt stykke fra den traditionelle opskrift, falder de i danskernes smag".

Du finder Lohmanns sovse i en lang række supermarkeder i Danmark, blandt andet Bilka, Føtex, Super Best, Dreisler, KC og Løvbjergs butikker.
Der er masser af sund fornuft i at anvende Frans Mortensens produkter, i det de er fremstillet uden farve og kunstige aromaer eller konserveringsmidler. Samtidig sparer man på fedtet, fordi sovsene skal tilberedes med tilsætning af vand. Sovsene sælges i yderst praktiske dåser, hvor det er nemt at tage den mængde som man skal anvende, hvorefter dåsen med tætsluttende låg gør, at det er nemt at gemme resten til næste gang der skal laves sovs til maden.

Kik indenfor på Lohmanns hjemmeside
Lohmanns er andet end sovse. Frans Mortensen har lanceret tre forskellige ris-retter, der er nemme at tilberede og med høj næringsværdi. Risene er færdigkrydret og skal blot koges i vand. Lohmanns laver også andre spændende produkter, f.eks. en serie Cafe Drys, der lanceres som et "kys til kaffen". Læs mere om Lohmanns på den nye hjemmeside på adressen lohmanns.info Bemærk venligst efternavnet info! Her kan du læse om nye produkter. På sigt kommer der også en kogebog med spændende opskrifter her.

Yderligere oplysninger fås ved henvendelse til Frans Mortensen og Lohmanns på tlf. 7583 2009

Billedtekst: (Lohmanns Bearnaise) Lohmanns Bearnaisesovs er testet til at være bedst blandt pulversovse i Danmark. Samtidig er den klart den billigste. Her er Frans Mortensen med sovsen, der sælges i yderst praktiske dåser med tætsluttende låg.  (Foto: Thorkild Høj)

Emner

---

Helse