Kulturnatten: 4 ud af 5 danskere foretrækker dansk kylling

Faktuelt foretrækker 80% af alle danskere danske fødevarer når middagsmaden skal på bordet. Det positive resultat er resultatet af en undersøgelse fra Synnovate for Landbrug og Landbrug. Resultaterne bekræftes også af de næste 40 dage, som fællesorganisationen ”Dansk Kylling”, i 2009 har været ude og serverer ”Kyllingehapser” for danskerne i hele Danmark.

Derfor er ”Dansk Kylling” også aktive under Kulturnatten på Axeltorv i hjertet af København, der afholdes den 9. oktober. Her vil ”Dansk Kylling” gerne vil have at de gode klimavenlige kyllinger bliver omdrejningspunktet under temaet: "Dansk Kylling - Frisk luft under vingerne".

Kyllinger har det fineste CO2 regnskab, fordi den kun udleder 3,1 kg CO2 pr kilo fersk kylling. Dermed er kyllingen det mest klimavenlige protein, som produceres som fødevarer – og så smager den jo godt. Tallene er helt friske fra marts 2009 og udsendt fra Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, Aarhus Universitet.

Under kulturnatten inviterer ”Dansk Kylling” og de lokale kyllingeproducenter alle besøgende ind til vores grills, hvor vi uddeler smagsprøver på den glade danske kylling.  Både børn og deres forældre, kan gratis teste deres evner som kyllingekok. Enten på Danmarks nok største gasgrill, eller i vores udendørs køkken. Her kan de få lov til at stege kylling, enten bryst eller hotwing. Bagefter skal de smage den gode danske kylling.

Arbejdstitlen "Dansk Kylling - Frisk luft under vingerne" betyder fokus på godt opdræt, sundt kød og en bæredygtig dansk produktion. ”Dansk Kylling” arbejder for, at den danske slagtekyllingeproduktion bliver mere synlig for forbrugerne. Vi tror på, at det er en farbar vej at gå for at slå fast, at det er den danske kylling man skal købe - og ikke udenlandsk. ”Dansk Kylling” skal bidrage med viden om kvaliteten i den danske kylling og sker i regi af Dansk Slagtefjerkræ.

Arrangementet ligger i klar forlængelse af de mange arrangementer over sommeren, hvor ”Dansk Kylling” har været vært for mere end 600.000 voksne og børn.

På Kulturnatten vil ”Dansk Kylling” vil gerne have mulighed for at give børnene en god oplevelse ved grillen. Ikke ”poleret” kommunikation, men menneskeligt, med masser af hjerte i. Sammen skal vi sætte ”ansigt” på den danske kylling. Målet er at fremvise den danske kyllings kvalitet og diskuterer mulighederne for yderligere innovation.

Egen hjemmeside

Læs den meget besøgte og billedrige rejsedagbog på www.danskkylling.dk.

Kontakt:

Nicolai Lassen, Dansk Kylling, mobil: 22 37 89 83

Emner