Karen Hækkerup indvier nordeuropas største engrosmarked Copenhagen Markets

Pressemeddelelse april 13, 2016 Klippe snor Copenhagen Markets Indvielse Taler Karen Hækkerup

Fire veloplagte og feststemte talere kunne i dag erklære det nye grønttorv i Copenhagen Markets for officielt åbnet og byde velkommen til hundredvis af glade gæster.

Jens Faarup: ”Vejen banet til fremtidens Markedsplads”

Det var en glad og feststemt direktør, der under de vejrende bannere med Grønttorvets nye navn ”Copenhagen Markets” kunne byde hundredevis af kunder, leverandører, politikere, brancheorganisationer, venner og ikke mindst grossister velkommen til Høje-Taastrups nye distributionscenter for frugt, grønt, blomster og tilbehør.

”Efter års undersøgelser, forhandlinger og krav til logistiske rammer er Nordens største markedsplads nu en realitet, og I - som grossister - går en hel ny æra i møde. Fjernkøling, energibesparelser, moderne affaldshåndtering, optimale tilkørsels- og aflæsningsmuligheder er etableret med henblik på at skabe fremtidens markedsplads og arbejdsplads. Samt ikke mindst for at styrke kvaliteten og jeres forretning inden- for salg af frugt, grønt, blomster og tilbehør, understregede Jens Faarup i sin velkomsttale”.

”Vi er kommet godt i mål takket være et godt og stærkt samarbejde internt i organisationen og et godt samarbejde med eksterne partnere: Rådgivere, entreprenører og i særlig grad Høje-Taastrup kommune, som må betegnes som værende endog særdeles erhvervsvenlig”.

”Nu bliver det gamle torv i Valby transformeret til en ny bydel for flere tusinde familier og studerende, men vi ser allerede nu, at den gode grønttorvsånd - med vilje til at lykkes og til at samarbejde - er flyttet med til Copenhagen Markets i Høje-Taastrup, og så er vejen for alvor banet til fremtidens markedsplads”, siger en tilfreds Jens Faarup.

John Olsen ”En god beslutning”

”På en generalforsamling den 26. juni 2013 besluttede vi at opføre Nordeuropas største markedsplads og distributionscenter for frugt og grønt, blomster og tilbehør og måske på sigt også andre relaterede fødevarer”, siger bestyrelsesformand John Olsen.

Han kunne sammen med de øvrige, grossister, medarbejdere og alle andre involverede - på den officielle åbningsdag glæde sig over - at være nået i mål med første etape af en spændende vision om et aktivt, dynamisk og ikke mindst bæredygtigt distributionscenter.

”Med tiden vil Copenhagen Markets forhåbentlig komme til at vokse yderligere og favne flere og flere fødevareklynger. Vi forudser fortsat vækst og tror på, at Copenhagen Markets kommer til at spille en større og større rolle for handlen med frugt, grønt og blomster, men også med andre fødevarer”.

”Vi har på alle måder truffet en rigtig god beslutning der fører os ind i fremtiden med Copenhagen Markets”.

Karen Hækkerup: ”Et lille stykke danmarkshistorie”

Sådan lød nogle af ordene, da tidligere minister, administrerende direktør for Landbrug & Fødevarer, Karen Hækkerup under festlige former klippede den røde snor over - og officielt indviede Copenhagen Markets.

”Det er et lille stykke danmarkshistorie, vi skriver i dag, indledte Karen Hækkerup sin tale. København har haft et grønttorv i over 100 år, og i dag får vi så et nyt og moderne et af slagsen, der hver dag vil forsyne mellem tre og fire millioner mennesker med frugt og grønt”.

”Frugt og grønt har vel næppe før været så populært, som det er nu. Det nye nordiske køkken har fået mange til at gå på opdagelse i vores fælles madhistorie, og nye trends får danskerne til at bruge frugt og grønt på nye måder ved fx at lave smoothies eller shots”.

”Derfor ligger det helt i tråd med udviklingen, at vi nu får et nyt og moderne centrum for en række energiske forretningsdrivende, der omsætter for 4-5 mia. kroner om året, sagde Karen Hækkerup og lykønskede afslutningsvis grossisterne med deres nye markedsplads”.

Michael Ziegler: ”Copenhagen Markets går forrest”

Det var en stolt og veloplagt borgmester, der bød Copenhagen Markets velkommen til Høje Taastrup. Kommunen har taget aktiv del i - og understøttet byggeri, udvikling og grossisternes mange ønsker til det nye distributionscenter. Sammen har de fokuseret på bæredygtighed, kvalitetsforbedringer og vækst.

”Høje-Taastrup er klimakommune, og for os går vækst og bæredygtighed hånd i hånd. Derfor er vi også meget glade for, at en virksomhed som Copenhagen Markets går forrest, når det gælder bæredygtige løsninger til glæde for både klima og bundlinje”, sagde borgmester Michael Ziegler.

Copenhagen Markets har etableret et ca. 15.000 m²kølerum – populært sagt Nordens største køleskab – som køles af et fælles fjernkølingsanlæg. Grossisterne sparer dermed ca. 20 pct. på energiforbruget til køling, mens overskudsvarmen fra køleprocessen kanaliseres over i fjernvarmesystemet. Copenhagen Markets er således den første virksomhed i Høje-Taastrup, der har koblet sig på Danmarks største planlagte fjernkølingsprojekt, hvor overskudsvarmen genanvendes via fjernvarmesystemet.

”Vi er meget stolte over, at Copenhagen Markets har valgt at lokalisere sig her i Høje-Taastrup, og at vi dermed huser Nordeuropas største grossistmarked - det understreger vores position som den bedste erhvervskommune i Region Hovedstaden, og vi har i den grad set frem til denne åbningsdag”, sagde borgmester Michael Ziegler.