Grillmesteren fra Fjenneslev tænder op på Berleburg Slot for at traktere Prinsesse Nathalies bryllupsgæster

På fredag den 17. juni får Grillmesteren, alias Martin Belli Jørgensen, fra Fjenneslev ved Ringsted travlt. Han skal nemlig lave barbecue for 250 bryllupsgæster til Prinsesse Nathalies bryllup på Berleburg Slot den 17. og 18. juni.

Menuen kommer blandt meget andet til at bestå af helleflynder, kammuslinger og kæmperejer på spyd, kyllingespyd, dansk oksemørbrad og tysk bratwurst – alt sammen forberedt af friske råvarer fra slottets egen avl, og fra området omkring slottet.

Lørdag har Prinsesse Nathalie udbedt sig grillpølser til natmad, så Martin Grillmester får travlt i pølsevognen, som opstilles ved slottet. Her kan de bryllupsgæster, der stadigvæk har plads, få en god dansk Langelænder pølse, med alt hvad der til hører.

Martin Belli Jørgensen har i flere år sammensat arrangementer efter ønske, til alt fra uhøjtidelige havefester med bøffer og pølser, til receptioner og bryllupper med buffet og store stege eller helstegt pattegris. ”Mulighederne er utallige, og stort set alt kan lade sige gøre” siger Martin, som glæder sig til at traktere de mange bryllupsgæster sammen med sine faste medarbejdere og de mange medhjælpere specielt indkaldt til lejligheden.

Læs evt. mere om Martin Grillmester på www.grillmesteren.dk

Emner