Gode termokander til den kolde tid

Pressemeddelelse september 21, 2005 Hus og Have

Efterårsskoven byder velkommen med brændende farver, svampejagt, kastanier og røde børnekinder. Så selv om det er blevet for koldt til en regulær picnic, så er det bestemt værd at samle familien til en skovtur. Med den rette oppakning og beklædning kan et par timer i skoven give masser af underholdning, fælles oplevelser og gode minder.

Mens børnene forsvinder ind i en fantasileg med elver og dværge i skovens kringelkroge, kan de voksne jo meget passende nyde en kop dampende varm kaffe fra den medbragte termoflaske. Måske skal børnene have en kop varm suppe, inden turen går videre ind i skoven. Eller hvad med at komme hjem fra skovturen til et veldækket kaffebord med hjemmebagte boller?

Hos den lokale Imerco-isenkræmmer kan man i øjeblikket finde den helt rigtige termokande til skovturen eller kaffebordet. Imerco har nemlig sat fokus på den gode termokande i samarbejde med den verdensberømte producent Alfi.

En, to, termo god idé at have mere end én termokande
Hvis kaffen skal med på skovtur, så egner den pæne bordkande sig sjældent til formålet. Her er en termoflaske med stålindsats bedre. Den er mere robust og har et tætsluttende låg (også når flasken ligger i bunden af en rygsæk). Typisk kan toppen af kanden også bruges som kop.
I øjeblikket kan man få Alfis termoflasker i mat stål på tilbud til 119,- og 139,- for henholdsvis 0,5 ltr. og 0,75 ltr. hos Imerco.

Det er materialevalget og udformningen, der er årsagen til, at kanden kan holde væsken enten kold eller varm. Det gælder både termoflaskerne til skovturen og termokanderne til kaffebordet.

Kigger man på Alfis termokander er den udvendige kappe fremstillet i rent metal eller kunststof, som omgiver og beskytter den isolerende indsats en dobbeltvægget, spejlbelagt og lufttom glaskolbe. En konstruktion, der betyder at den varme eller kolde drik stadig har en behagelig drikketemperatur efter 8 timer.

Hos Imerco finder man i øjeblikket et stort udvalg af Alfi-kander. Lige nu præsenterer Alfi hos Imerco blandet andet en nyhed Alfi Albergo i et retrolook med slidstærk og praktisk flet i kunststof, der tåler afvaskning. Prisen er 599,-. Imerco-isenkræmmerne har desuden samlet en lang række af Alfis klassikkere og tilbyder dem netop nu til stærkt nedsatte priser. For eksempel er Alfi Juvel termokanden nedsat fra 899,- til 599,-. Alle priser er fundet i den aktuelle tilbudsavis fra Imerco, der gælder fra 26.9. til 1.10.

Dansk designer bag alfi-succes
Alfi blev grundlagt i 1914 i Tyskland og i 1918 lykkedes det at producere verdens første termokande med glasindsats.

Alfi har lige siden været kendt for termokander, der er udviklet i samarbejde med anerkendte designere. Kander, hvor design, funktion og kvalitet går op i en højere enhed. Mange vælger en Alfi-kande, fordi der er tale om klassikere, som bevarer sin værdi mange år frem i tiden. Dertil kommer at næsten enhver del i en Alfi-kande kan udskiftes.

Den danske designer, Ole Palsby, designede i 1985 den kendte kuglekande for Alfi. Kanden er i dag udstillet på Museum of Modern Art i New York.

Ole Palsby er overbevist om, at de grundliggende naturlige former altid er til stede i vor underbevidsthed. En filosofi, som har bragt ham frem til en respektindgydende plads i designverdenen.

Palsby var leder af en butik med køkkenudstyr, da han begyndte at fundere over, hvordan de enkelte produkter kunne gøres mere æstetiske. Det blev starten på en lang og succesrig designkarriere.

Kort og godt om termokander

Termokandens rumindhold skal svare til dine behov. En halvfuld termokande holder ikke indholdet varmt lige så godt som en fuld kande.
Olier fra kaffen danner en fin film på glasinderkanden, som trækker ud i andre drikke. Smagen kan ikke fjernes, så det er en god idé at have forskellige kander til te og kaffe.
Hvis kanden er blevet grim indvendig, kan du rengøre den med en stor spiseskefuld natron eller bagepulver opløst i en halv liter kogende vand. Er inderkanden af stål, kan du uden problemer rengøre den med opvaskebørsten.
Termokander med glasinderkande bør ikke udsættes for voldsomme/hurtige temperaturskift. Hvis kanden er meget varm efter at have indeholdt kogende vand, bør du ikke hælde koldt vand i den. Og omvendt, hvis kanden er meget kold efter at have indeholdt iskoldt vand, bør du ikke hælde varmt vand i den.
Varme mælkeprodukter som kakao i termokander er ikke nogen god idé. Selv om du skyller kanden, vil en fin film af mælk sidde tilbage, og rester af mælkeprodukter er guf for bakterier.
Skyl termokanden med varmt vand inden brug. Dermed øges varmeevnen.
Omhæld kaffen fra kaffemaskinen til termokanden med det samme. Så bevares aromaen bedst.

Kilder: forbrug.dk / imerco.dk