Fodring med flydende restprodukter optimerer markplanen

Overgang til fodring med flydende fodermidler i form af restprodukter giver plads til salgsprodukter fra marken hos landmand Jørn Willumsen i Sunds.

På det 1.100 ha store markbrug med kartofler og maltbyg, hvor der samtidig  produceres 15.500 slagtesvin og 3.000 slagtekalve,  er andelen af hjemmeproduceret foder blevet væsentlig mindre.

Årsagen skal ses på baggrund af, at der i foråret 2008 blev taget en ny foder/blandecentral taget i brug med installation af bl.a. 2 stk. 20.000 l fermenteringstanke og en 60.000 l lagertank fra Tunetanken, der bruges til kartoffelmos/-peels – et restprodukt fra kartoffelfabrikkerne.

Ifølge produktchef Arne Skøtt-Christensen, Tunetanken, er den store lagertank med omrører deres største seriefremstillede fermenteringstank.
- Men vi kan uden problemer fremstille større tanke, siger han.

Hos Jørn Willumsen indgår de nye tanke som en del af det komplette anlæg, der desuden består af siloer og indendørs tanke til diverse flydende fodermidler.
- Vi har afsøgt markedet for flydende restprodukter til at indgå i fodret til vore slagtesvin, da vi ser et større udbytte i at fremstille salgsprodukter som kartofler og maltbyg på vores jorder, forlyder det.

Foderblandingen 
I øjeblikket består foderblandingen af  ca.  34% hvede, 18% soja, 20% valle, 14% soja-melasse og 14% kartoffelmos/-peels. Den nye 60.000 l tank anvendes til kartoffelmosen. I tanken er der installeret en 7,5 Kw omrører for at holde indholdet flydende. Fra lagertanken pumpes mosen ind i fermenteringstankene med de øvrige fodermidler. Der er installeret to fermenteringstanke, hvor foderet opholder sig i 6-8 timer ved 22-25°C. En 3 Kw omrører sørger for omrøring ca. 3 min./time. På den måde kan der fodres fra den ene tank, mens der ”brygges” i den anden.

På udkig efter nye fodermidler
Jørn Willumsen er hele tiden på udkig efter nye fodermidler, og han er i øjeblikket ved at udvide anlægget med endnu en stor udendørs tank, der skal bruges til mask fra bryggerierne. Masken skal fra en lastbil tippes direkte ned i et stort påslag, hvor masken blandes med valle, før den pumpes til lagertanken. Dette nye restprodukt skal erstatte en del af hvede- og soyaindholdet i den færdige blanding.

Emner