Flydende hits til årets eksamensfester
Pressemeddelelse maj 29, 2013 Mad & VinPå denne tid af året tænker mange over, hvad de skal servere, når studenterne tager turen rundt til alle klassekammeraterne, eller når sommerens eksamensfester løber af stabelen. Vi bringer her forslag til en række nemme, nye drinks, som vil kunne friste de fleste.
Endnu et studieår er ved at være afsluttet på landets gymnasier og højere læreanstalter, og ovenpå de overståede eksaminer følger stribevis af fester, hvor der helst skal trakteres med noget på én gang lækkert, og nemt, som også gerne må skille sig ud fra det, man får alle andre steder.
Talrige anvendelsesmuligheder
I årtier har spanske Licor 43 på grund af sin alsidighed nydt stor popularitet blandt cocktailbartendere i verdens førende metropoler. Ikke alene åbner dette velsmagende ”spanske guld”op for en verden af muligheder inden for drinks og cocktails til enhver sammenkomst. Licor 43 fremhæver også smagen af de ingredienser, den i øvrigt sættes sammen med. Alsidigheden og den enestående behagelige smag har da også sikret Licor 43 en bred tilhængerskare verden over og gjort den til den mest eksporterede likør, Spanien nogensinde har haft.
Licor 43 er baseret på 43 nøje udvalgte ingredienser og har en mild, blød smag af blandt andet citrusfrugter og vanilje. Den smager skønt i sig selv og sammen med stort set alt, hvad man i forvejen måtte have i huset, hvad enten der er tale om juice, sodavand, kaffe, te, kakao, mælk, fløde eller anden spiritus. De talrige anvendelsesmuligheder har også den fordel, at man ikke behøver at købe flere forskellige flasker til den glade eksamensfest. Og skulle der være noget tilbage, når festen er slut, skal de gyldne dråber nok hurtigt få ben at gå på i forbindelse med andre festlige eller hyggelige sammenkomster.
Nemt til mange
Når der er fest og gæster, og mange skal trakteres på én gang, må det gerne være både nemt, sjovt og appellere bredt. Med Licor 43 er der masser af muligheder for let og hurtigt at servere de lækreste shots og forfriskende sommerdrinks til mange gæster på én gang. Eksperimenter selv - eller prøv et af disse sikre hits:
Studenterhuer – i flydende form
1 del Licor 43
3 dele æblejuice
Letpisket flødeskum
Rødt eller blåt krymmel
Isterninger
Licor 43 og æblejuice blandes i en kande og stilles på køl, til gæsterne kommer. Hæld over i shotglas umiddelbart før servering og top op med flødeskum og et drys rødt eller blåt krymmel, så hvert shot får den rigtige ”studenterhuefarve”. Hurtigt, sjovt og lækkert.
Man kan også vælge at shake Licor 43 og æblejuice med is og si over i shotglas med det samme, hvorefter der toppes op med flødeskum og drys af krymmel.
Tip til variation: Kom drinken i høje glas med isterninger – undlad evt. krymmellen - og server som dessert – som en alternativ, flydende æblekage.
Crush 43 – Superforfriskende på varme dage. Oplagt til kandeservering
1 del Licor 43
3 dele danskvand
1-2 skiver eller både frisk citron til et glas (og ca. 1 citron til en kande)
Isterninger
Fyld en kande eller glas med masser af is. Tilsæt Licor 43, pres citronskiverne let og kom både saften og skiverne i. Kom danskvand i, vend godt rundt i drinken og server med det samme.
Ruby 43 – Flot rubinrød. Perfekt som aperitif og velkomstdrink
1 del Licor 43
3 dele tranebærjuice
1 stænk limesaft
Isterninger
Bland ingredienserne i glas med isterninger og server med det samme eller tilbered drinken (uden isterninger) i en kande og sæt den på køl, i god tid, før gæsterne kommer
Tip. Servér fx Ruby 43 i champagneglas med is og pyntet med en limeskive.
Sweet Bite – Sød og frisk
1 del Licor 43
3 dele Sprite eller 7up
¼ del frisk limesaft eller Rose’s Lime
Isterninger
Bland ingredienserne i høje glas eller en kande med isterninger. Servér med det samme.
Tip: Limesmagen giver det sidste pift, men eksperimentér dig frem. Måske din favorit er en variant med grape-, citron- eller appelsinsaft??
Koldskål – Elsket klassiker i meget ny fortolkning
1 del Licor 43
3 dele ananasjuice
Letpisket flødeskum efter smag
Isterninger
Alle ingredienser blandes godt i en kande og afkøles, inden gæsterne kommer. Servér i shot glas. Alternativt blandes ingredienserne direkte i høje glas med isterninger. Lækker som et sjovt og overraskende indslag til årets fester. Eller måske som alternativ til dessert.
Tip: Koldskål kan også shakes med isterninger og derefter sies over i shot glas med det samme.
Licor 43 fås blandt andet i SuperBest, Kvickly, Bilka og Føtex. Vejl. pris kr. 119,- for en flaske med 50 cl.
Licor 43 -
|
Emner
Mad & Vin