300 år med te

Pressemeddelelse januar 21, 2005 Helse

Mød Stephen Twining på Fisketorvet d. 3-4 februar

Te-dynastiet Twinings har eksisteret i 300 år og ledes nu af 10. generation Stephen Twining der allerede som 8-årig besluttede sig for at blive te-ekspert. Mød ham den 3. - 4. februar i Føtex i Fisketorvet og bliv klogere på hvilken te du bør drikke hvornår på dagen, og oplev ham demonstrere sin alt omfattende viden om og erfaring med te.

Han er belæst, berejst og belært. Stephen Twining, 10. generation Twining, ved alt om te, uanset om det gælder teens oprindelse og dyrkning, forskellige te-sorter, udvælgelse, blanding, tilberedning, smagning og til hvilken lejlighed, man drikker hvilken type te. Den 3. og 4. februar gæster han København for at lære danskerne om te og fortælle om, hvordan det er at være 10. generation i en virksomhed med 3 hundrede års te-traditioner og historie.

Twinings og teen
I 1706 købte Thomas Twining Toms Coffee House i Devereux Court i London. Der var hård konkurrence mellem kaffebarerne, og for at tiltrække kunder begyndte Thomas Twining som en nyhed at servere te. Det blev hurtigt en succes. Forretningen blomstrede, han købte bygningen ved siden af, og her solgte han kaffe og te i løs vægt.

Te-dynastiet Twinings har nu eksisteret i 300 år. Virksomheden er et af de ældste foretagender i England, der stadig drives på samme sted, under samme navn og af samme familie. Lokalerne i dag er nøjagtig som de så ud, da man startede for 300 år siden.

R. Twinings Co. & Ltd. er en virksomhed med mange gamle traditioner og er berømt for sine teblandinger af høj kvalitet. Virksomheden har gennemgået en voldsom ekspansion og beskæftiger i dag 800 medarbejdere med fabrikker i Hampshire, Newcastle og Andover, sydvest for London hvor hovedkontoret også ligger. Twinings har ikke sine egne plantager, men køber teen på auktioner og blander herefter teen. I alt eksporterer den britiske virksomhed te til 96 lande og producerer årligt 3 milliarder teposer og 1,2 millioner ton te i løs vægt.

Mr. Te-ekspert
Stephen Humfrey Brodie Twining, Director of Corporate Communications og 10. generation Twining i virksomheden R. Twinings Co. & Ltd. besluttede sig allerede som 8-årig for at fortsætte i det fag, som hans far, bedstefar, oldefar, tipoldefar etc. har været i. Udover at gå på tesmager-skolen og i lære hos en tebroker i London, har han rejst verden rundt for at lære om andre kulturer og deres tevaner. Han har desuden arbejdet i alle virksomhedens afdelinger og været i Indien og Sri Lanka for at lære om moderne te-produktion.

Efter at have lært branchen at kende på alle niveauer, arbejder Stephen Twining nu som omrejsende ambassadør for Twinings. Han er uddannet i økonomi og markedsføring og er en populær og velkendt foredragsholder.

Yderligere oplysninger om Twinings og arrangementet på Fisketorvet kan fås hos Haugen-Gruppen A/S på telefon 36 34 30 34.

Vedhæftede fotos:
1. Portræt af Stephen Twining
2. Twinings Te-stand som opstilles på Fisketorvet