Karsten Kroman

Kontaktperson

Generalsekretær
Bocuse d'Or Danmark
✉ info@************ Vis...
☎ +45 2********** Vis...
http://www.bocusedor.dk

Pressemeddelelser

OVERRASKENDE DANSK EM-KOK

Pressemeddelelse oktober 24, 2011

Det var noget en overraskelse, da den danske deltager ved næste års EM for kokke i går blev fundet ved en udtagelseskonkurrence på gourmetakademiet hos Eva Solo. Manden, der skal forsøge at gentage kunststykket og generobre titlen som verdens bedste kok efter den legendariske Rasmus Kofoed, blev den kun 25-årige Jeppe Foldager Andresen, souschef på Søllerød Kro nord for København.

Mad & Vin

Dansk favorit går efter guldet ved kokke-VM - og får hjælp af danske råvarer

Pressemeddelelse januar 18, 2007

Tårnhøje ambitioner, streng disciplin, årelang og minutiøs forberedelse ned i mindste detalje samt sponsorater for en million kroner. Sammen med udsøgte danske råvarer fra små producenter skal det sikre VM-guld for Danmarks deltager ved næste uges Bocuse d’Or, også kendt som kokkenes verdensmesterskaber.

Erhverv

Minister bakker op om Rasmus Kofoed til VM for kokke

Pressemeddelelse januar 15, 2007

Fødevareminister Hans Chr. Schmidt flyver mandag den 22. januar til Lyon for at hilse på Rasmus Kofoed og ønske ham held og lykke til Bocuse d’Or - VM for kokke.

Erhverv

Dansk kok er VM-favorit

Pressemeddelelse januar 12, 2007

Rasmus Kofoed er en af favoritterne, når verdens bedste kokke 23.-24. januar mødes i franske Lyon for at kæmpe om guld-, sølv- og bronzemedaljer. Den superambitiøse kok, der har taget det seneste år ud af kalenderen for at træne målrettet mod VM-finalen, anses ikke mindst efter sin tredjeplads ved sidste VM i 2005 af mange for at være et meget realistisk bud på en podieplads ved dette års uofficielle verdensmesterskab for kokke, også kendt som Bocuse d’Or.

Livsstil