Kalkun med stegetermometer

Nyhed fra Gråsten Fjerkræ

Er du en af dem der har prikket i en kalkun for at se om den er færdig og efterfølgende fundet ud af at det var den ikke, ja hvis uheldet er ude var kalkunen tørstegt.  Det problem har du ikke længere.

Gråsten Fjerkræ introducerer nemlig til den nye og meget smarte engangsstegetermometer.

Pop-up stegetermometeret måler det indre temperaturer på kødet og sikrer at den rigtige temperatur er opnået. Når den optimale temperaturer er nået, popper termometeret op og kødet er klar til at komme ud af ovnen.

Lad kalkunen stå og trække lidt under alu folie inden den serveres.

Hvad kan en pop-up stege termometer?

-          Sikker og bakterie dræbende stegning

-          Sikker stegning uden kødet bliver overstegt og tørt.  

-          Tidsbesparende

Emner