Ja til fælles EU regler – Ja til danske arbejdspladser

Gråsten Fjerkræ ApS vil udvide for 50 mio. kr. og skabe 50-75 nye arbejdspladser i Danmark, men en dansk ansøgning i EU lægger et totalt stop for planerne.

 Af dir. Gunder Jensen, Gråsten Fjerkræ ApS

Gråsten Fjerkræ ApS har et såkaldt ”barmarksprojekt” til fritgående kyllinger med nye kyllingehuse og et slagteri liggende i skuffen. Projektet er et 0-energi projekt, hvilket vil sige, at projektet er selvforsynende med energi, ligesom der lægges særlig meget vægt på dyrevelfærd med store løbegårde, hvor der skal plantes frugttræer. Slagteriet vil ligger tæt på kyllingehusene, så lang transport af kyllingerne udgås.

Men en dansk ansøgning i EU om særstatus på kyllingekød og en dansk lovgivning i tilknytning hertil sætter desværre en kæp i hjulet på disse planer.

Lovgivningen i Danmark er indført som en forudsætning for, at kunne søge om særstatus. Hvis der findes salmonella i kyllingen eller i kødet skal det enten destrueres eller varmebehandles.

EU har lagt fagligt forsvarlige rammer og lovgivning omkring salmonella. Der findes ca. 2500 forskellige salmonellatyper, men EU forholder sig kun til 5 typer, som anses for at være farlige for mennesker. Fagligt set er den danske tolkning en voldsom overfortolkning og et uetisk madspild, som koster rigtig mange penge og er kæppen i hjulet på projektet.

Danmark har tidligere været førende i EU på fjerkræ, men på blot 10 år har vi tabt ca. 30 % af produktionen og 3 slagterier og et stort antal arbejdspladser er forsvundet. Danmark er i dag bundskraberen i EU med negativ vækst, alle vore nærmeste nabolande og især Tyskland og Holland har stor vækst.

Danmark har høj ekspertise i at producere kyllinger

Kyllinger er det husdyr der er bedst til at udnytte foderet

Kyllinger er det husdyr der udleder mindst CO2

Kyllinger giver kød med et højt indhold af protein

Det synes ikke at give mening, at Danmark beder om yderligere en særregel som denne. Gråsten Fjerkræ ApS ønsker at producere kvalitetskyllinger med høj fødevaresikkerhed. Den mulighed har vi med EU reglerne. Vi er derfor imod at indføre danske særregler på dette område, da det kun har negative virkninger.

Vi ønsker samme vilkår som vore sydlige kolleger. Kun på den måde har vi en chance for at producere og udvikle os og skabe noget nyt og dermed være med i den globale vækst der er i kyllingeproduktionen.

Vi tror på at vore politikere reelt ønsker, at den danske kyllingeproduktion skal udvikle sig og vokse. Forudsætningen er dog at den danske ansøgning om særstatus bliver trukket tilbage, samtidig med at Danmark fremadrettet bliver reguleret efter EU reglerne. Hvis dette ikke sker, vil Danmark fortsætte med at miste produktion og forbrugerne vil komme til at betale en højere pris.

Kontakt og information

Dir. Gunder Jensen, Gråsten Fjerkræ ApS 74 65 90 71

Emner