Gråsten Fjerkræ forårskylling nu med stegetermometer

Som noget nyt introducerer Gråsten fjerkræ forårskyllingen nu med stegetermometer i. Dette betyder at du ikke længere behøver at tjekke tiden om kyllingen er færdigstegt. Det løser stegetermometeret ved at poppe op når temperaturen på 82° C er opnået.

Forårskylling er en ung kødfuld og saftig kylling med kort tilberedning.

Forårskyllingen vejer op til ca. 750 gram og beregnes til 2 personer. Den kan både grydesteges eller steges i ovn.

Kokke og madskribenter velsigner denne kylling og benævner den ofte som gourmet kylling.

I gamle dage blev forårskyllingen altid solgt i marts måned, det var æg der blev lagt i januar, udruget i februar og slagtet i marts.

Før i tiden var det umuligt at lave kyllinger i de kolde vintermåneder, så forårskyllingen blev bragt til markedet i foråret og blev værdsat for sin delikate og fine smag.

Forårskyllingen er meget kødfuldt, den er saftigere end ældre kyllinger.

Som noget nyt introducerer Gråsten fjerkræ forårskyllingen nu med stegetermometer i. Dette betyder at du ikke længere behøver at tjekke tiden om kyllingen er færdigstegt. Det løser stegetermometeret ved at poppe op når temperaturen på 82° C er opnået.

Gråsten Fjerkræ forårskylling er i butikkerne fra uge 10.

Emner